Mentions légales & confidentialité

1. Éditeur du site

2. Directeur de la publication

Bruno Zago, en qualité de président de la société SARRASINE.

3. Hébergement

4. Propriété intellectuelle

L'ensemble du contenu de ce site (textes, photographies, logo, identité visuelle) est la propriété exclusive de La Sarrasine, sauf mention contraire. Toute reproduction, représentation ou diffusion, totale ou partielle, sans autorisation écrite préalable est interdite et constituerait une contrefaçon au sens des articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.

Certaines photos d'illustration de la galerie produits proviennent de banques d'images libres : rawpixel (CC0), Daniel Sone (domaine public), Eric Baker (CC BY-SA 3.0), Jessica Spengler (CC BY 2.0) et Benh Lieu Song (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Le portrait de la section « La maison » est crédité à La Voix du Nord.

5. Données personnelles

Le responsable du traitement est l'éditeur du site, identifié à la section 1.

Quelles données collectons-nous ?

Ce site ne demande la création d'aucun compte et ne collecte des données que lorsque vous remplissez volontairement l'un de nos deux formulaires :

• Précommande : nom, téléphone, email (facultatif), produits souhaités, date, créneau et point de retrait.
• Demande de devis : nom, coordonnées de contact, et les informations que vous donnez sur votre événement (date, lieu, nombre de convives, budget indicatif, régimes alimentaires éventuels, description).

Pour quoi faire, et sur quelle base ?

Uniquement pour traiter votre demande et vous recontacter (confirmation de précommande, proposition de devis). Base légale : l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b du RGPD). Vos données ne sont jamais utilisées à des fins publicitaires, ni cédées ou vendues à des tiers.

Qui y a accès, et combien de temps ?

Vos demandes sont enregistrées sur notre serveur (hébergé par Railway) et ne sont accessibles qu'à l'équipe de la boulangerie. Elles peuvent également nous être transmises par email. Elles sont conservées au maximum 3 ans après votre dernière demande, puis supprimées.

Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité sur vos données. Pour l'exercer, écrivez-nous à contact@lasarrasine.fr — nous répondons sous un mois. Vous pouvez aussi adresser une réclamation à la CNIL (cnil.fr).

6. Cookies

Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ni traceur d'audience. Aucune bannière de consentement n'est donc nécessaire. Seul un cookie technique de session est utilisé sur l'espace d'administration, réservé à la boulangerie, pour maintenir sa connexion — il est strictement nécessaire au fonctionnement du service et exempté de consentement.

Les polices de caractères du site sont chargées depuis Google Fonts : lors de l'affichage des pages, votre adresse IP est transmise à Google Ireland Ltd. à cette seule fin technique. Aucune autre donnée n'est partagée.

Les cartes de localisation de nos boutiques sont fournies par Google Maps et ne se chargent que si vous cliquez sur « Afficher la carte ». Ce clic vaut consentement au chargement du service : Google est alors susceptible de déposer des cookies et de collecter des données de navigation, conformément à sa politique de confidentialité. Tant que vous ne cliquez pas, rien n'est chargé.